Con Mónica Fraile
27/05/2024 14:35
Más de uno Alcalá 27/05/2024
El Hospital Universitario de Torrejón celebra el Día Nacional de la Celiaquía con una sesión informativa y un taller de cocina sin gluten
Gluten
ALERTA ALIMENTARIA
23/10/2023 10:43
Advierten de la presencia de gluten en una bebida de avena "sin gluten "
El producto se ha distribuido por toda España y la propia empresa ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes.
en radioestadio noche
13/09/2023 01:07
El gluten y el deporte ¿Cómo influye en nuestro cuerpo?
El doctor Escribano nos explica el caso de Dani Carvajal que ha contado que tras dejar el consumo de gluten ha notado mucha mejora. El experto explica que hay demasiada obsesión y que el porcentaje de personas que son intolerantes al gluten no pasa del tres por ciento de la población. Lo importante es conocer el cuerpo y saber qué se adapta mejor y qué peor
GASTRONOMÍA
23/05/2023 11:32
Los panes sin gluten, olvidados por la normativa: ¿Se pueden considerar pan?
La modificación de ingredientes y la manera de elaborar los "panes sin gluten" hace que la normativa cambie respecto a estos productos. Pero, ¿se pueden considerar panes?
PRECIOS POR LAS NUBES
28/04/2023 12:27
El drama de los celíacos por culpa de la inflación: sobrecoste en restaurantes y enfermedades a largo plazo
Los celíacos reclaman ayudas y soluciones para poder pagar los productos específicos sin gluten. Se sienten "excluidos y olvidados" y advierten de las posibles consecuencias de no poder seguir su tratamiento médico (la dieta sin gluten) por culpa de los elevados precios.
📈 La inflación sube 8 décimas en abril, hasta el 4,1 %, por el aumento de los carburantes
💵 Así afecta la inflación en el poder de compra: 157€ menos en el bolsillo y retroceso a 1996
PRESENCIA DE GLUTEN
11/04/2023 12:21
Alerta alimentaria de Sanidad: piden retirar estas golosinas del supermercado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición solicita retirar del mercado unas golosinas que pueden ser perjudiciales para celiacos
👉 Alerta Sanitaria: retiran una harina contaminada por un hongo que puede causar dolor y alucinaciones
NUTRICIÓN
23/02/2023 10:00
Las consecuencias de eliminar el consumo de gluten sin ser celíaco, según un endocrinólogo
La dieta sin gluten es el único tratamiento que existe para celíacos. Pero eliminar el gluten de la dieta sin haber recibido un diagnóstico no aporta beneficios para la salud.
👉 Así puede afectar a la salud tomar una copa de vino todos los días, según un endocrinólogo
📌 El riesgo de usar medicamentos contra la diabetes para adelgazar: "Se puede acabar en urgencias"
👉 Esto le pasa a tu cuerpo si bebes agua con limón todos los días, según una nutricionista
QUÉ SABEMOS DE... LA CELIAQUÍA
19/10/2022 14:09
QUÉ SABEMOS DE... LA CELIAQUÍA
19/10/2022 14:09
Celiaquía: una enfermedad genética, cara, excluyente y para toda la vida
Nos proponemos indagar sobre la celiaquía, la intolerancia al gluten y todo lo que rodea a esta enfermedad que afecta a miles de personas durante toda su vida. ¿Qué es exactamente la celiaquía? ¿Cómo es vivir con celiaquía? ¿Hay una esperanza de tratamiento? Hablamos con la doctora especialista Natalia López Palacios, Mauricio Quijarro, padre de un niño celiaco, y F. Xavier Gomis-Rüth investigador para un posible tratamiento.
SALUD
23/05/2022 08:13
Cangas del Narcea acoge la quinta edición de las jornadas ‘Cangas sin gluten’
Se celebrarán los días 28 y 29 de mayo para conmemorar el Día Nacional de la Enfermedad Celiaca, el próximo 27 de mayo.
La cadena de supermercados dispone de un surtido con más de 1.300 productos aptos para este colectivo que conmemora su jornada cada 27 de mayo
27/05/2021 11:41
Mercadona se une al " DÍA DEL CELÍACO " y amplía su surtido sin gluten con sus nuevas croquetas de jamón
La compañía reafirma su compromiso con los “Jefes” intolerantes o alérgicos a este tipo de proteína, además de promover acciones con las asociaciones de afectados.
