En Te doy mi palabra, amanecemos en Pallares, Badajoz con el creador del mejor Foie del mundo, Eduardo Sousa. Este extremeño nos cuenta cómo se elabora este producto que proviene del hígado graso del ganso y nos hace un recorrido por la gastronomía extremeña.
Amanecemos en... Pallares, Badajoz
En Te doy mi palabra, amanecemos en Pallares, Badajoz con el creador del mejor Foie del mundo, Eduardo Sousa. Este extremeño nos cuenta cómo se elabora este producto que proviene del hígado graso del ganso y nos hace un recorrido por la gastronomía extremeña.