Hablamos con José González, uno de los actuales dueños de Casa Botín, el considerado restaurante más antiguo del mundo. Está en Madrid y es famoso por su cochinillo asado, aunque su dueño nos habla sobre la sopa de ajo, hecha según la receta tradicional de su abuelo.
La sopa de ajo de Casa Botín
Hablamos con José González, uno de los actuales dueños de Casa Botín, el considerado restaurante más antiguo del mundo. Está en Madrid y es famoso por su cochinillo asado, aunque su dueño nos habla sobre la sopa de ajo, hecha según la receta tradicional de su abuelo.