Cocineros: Gazpacho Nipo- Manchego

El chef de "Evboca", Carlos Moreno, nos enseña a preparar un gazpacho manchego con un toque de modernidad. Este bar de tapas de Madrid destaca por su cocina creativa en forma de pinchos y este gazpacho es una prueba de ello. No te pierdas cómo puedes prepararlo.