Mi Caldo Naturalmente Deshidratado es una empresa menorquina que se fraguó en una fira Arrels por la curiosidad de Joan Armengol y Núria Puig. Su producto, caldos y fondos 100% naturales se han hecho un hueco en un sector específico de la hostelería, avalados por los prestigiosos Borja Matoses y el cocinero por excelencia de arroces Edu Torres.
La venta online es uno de los canales de distribución conjuntamente con el sector HORECA. Actualmente se exporta a países como los Estados Unidos y Dubái (Emiratos Árabes). En 2024 facturaron prácticamente un millón de euros y la previsión para este es superar los tres millones de euros.
Los productos utilizados para la elaboración de los caldos y fondos proceden principalmente de Menorca y se trata de alimentos elegidos minuciosamente para otorgarle un plus añadido de calidad.
