El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, participó, este miércoles, en la reunión telemática de la Mesa de la Manzana y la Sidra en la que se ha analizado el plan estratégico del sector. Calvo ha señalado la necesidad de adaptar este documento al marco que establezca la Estrategia del Sector Agroalimentario del Principado de Asturias, que actualmente se está elaborando.
En el encuentro también se han abordado otras cuestiones como la necesidad de implementar medidas que ayuden a retirar de los lagares las sidras naturales más antiguas y de menor calidad para mejorar la calidad del producto final; facilitar la compra de manzana asturiana; trabajar para favorecer la implantación en Asturias de formación específica relacionada con este ámbito, y facilitar la inscripción de los proveedores de manzana en el Registro General de la Producción Agrícola (Regepa) e informar sobre su obligatoriedad.
