Escucha nuestra edición de hoy de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

Escucha la edición de este martes 7 de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

Escucha la edición de este viernes de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

Escucha el Más de Uno Jerez de este jueves 2 de diciembre, con Juan Ignacio López

Escucha la edición de este miércoles de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

Escucha la edición de hoy martes de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

Escucha la edición de hoy lunes de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

Escucha la edición de este viernes de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López

¿Te gustaría saber qué alimentos se consumían en el Jerez medieval? ¿Cómo nos las apañábamos para conservar los alimentos por aquel entonces? Hablamos con Silvia Pérez, directora de las Jornadas 'Navidad, Dulce Navidad', organizadas por la Universidad Pablo de Olavide, con la colaboración de la Asociación Jerezana de Amigos del Archivo. El chef Pablo Ruíz Herrera nos ofrece detalles sobre las técnicas de conservación y qué tipo de alimentos eran los que comían entonces los jerezanos.

Aquí tienes las entrevistas con la delegada municipal de Igualdad y Diversidad, Ana Hérica Ramos, y con Mila Romero, de Marea Violeta Jerez, con motivo del 25-N.