Ángeles San Luis

A Xunta de Galicia, a través da Consellería de Medio Rural, ofreceu a oportunidade a 30 empresas de amosar no Salón Gourmets a calidade dos productos agrícolas. E tamén do mar. Co aval dos selos da Unión Europea, que certifican e garantizan tanto a orixe como a calidade dos mesmos. E a partir de ahí chegan os contactos destas empresas para facilitarlles a comercialización no resto de España e mesmo no estranxeiro.

A conselleira asiste ao 39º edición do Salón Gourmets en Madrid para respaldar á treintena de productos galegos que participan na cita baixo o paraugas den Medio Rural.

María José Gómez explica en Onda Cero Galicia a importancia que este tipo de eventos teñen, especialmente, para as pequenas e medianas empresas. «Permítelles abrir mercados e todos nos trasladan que están moi contentos coa participación», apunta.

José Luís Lamas pon en valor a presencia no Salón Gourmets para fomentar as relacións cara a cara cos clientes, dado que ese é o espíritu que teñen as feiras de agora, en medio de medios para comunicarse que axudan a axilizar as relacións comerciais. E coñecemos un pouco máis Queinaga, unha empresa familiar que naceu en Curtis hai xa 30 anos, cumplirá este setembro os 31 anos.

Xosé Regueira valora de xeito moi positivo a oportunidade que lle da ós productores que da man da Deputación da Coruña e co lema "A paisaxe que sabe" a presenza no salón Gourmets. Concretamente, da man da Deputación están amosando e tendo contactos directos cos profesionais A Conserveira, Enoturismo María Manuela, Cafés Aruba, Gallegas de Nata, Bodegas Lodeiros, Chichalovers, La Despensa d´Lujo, Empanadas Ternura, Lenatt Food e Casa da Avoa. Ademáis de Noelia Rodríguez, Adrián Felipez, Juan Crujeiras e Iria Espinosa, dende os restaurantes Casa Peto, Miga, Bido e Árbore da Veiga, respectivamente, cociñando ao vivo todo productos da nosa provincia, acompañados dos relatorios e catas de viños por parte de Luís Padín.

39º edición do Salón Gourmets, a feira de alimentación e bebidas de calidade, máis importante de España. Baixo o paraugas da Consellería do Medio Rural unha treintena de de empresas agroalimentarias, acollidas a algún dos selos de calidade cos que contamos en Galicia, están a amosar o mellor de si.

La Consellería de Medio Ambiente ha hecho público un informe estimativo del número de ejemplares de jabalíes en Galicia.

Hay un ejemplar por cada tres kilómetros cuadrados.