Manuel Carneiro Caneda en Onda Cero
«Además de preocuparse, hay que ocuparse de la pervivencia de las empresas»
'Pervivencia organizativa' es el nuevo libro de Manuel Carneiro Caneda. Nos lo presenta en entrevista en Galicia en la onda.
Automoción
Ferrol y As Pontes, las claves del desembarco de SAIC Motor
El gigante chino de la automoción inicia la tramitación para instalar en Galicia su primera planta europea.
Director de Agacal, Axencia Galega da Calidade Alimentaria
Martín Alemparte: "O Salón Gourmets amosa o que é Galicia Calidade, avalada ademáis polos selos da Unión Europea"
A Xunta de Galicia, a través da Consellería de Medio Rural, ofreceu a oportunidade a 30 empresas de amosar no Salón Gourmets a calidade dos productos agrícolas. E tamén do mar. Co aval dos selos da Unión Europea, que certifican e garantizan tanto a orixe como a calidade dos mesmos. E a partir de ahí chegan os contactos destas empresas para facilitarlles a comercialización no resto de España e mesmo no estranxeiro.
María José Gómez, conselleira do Medio Rural
«A mellor maneira de valorar os productos do medio rural é metelos na nosa cesta da compra»
A conselleira asiste ao 39º edición do Salón Gourmets en Madrid para respaldar á treintena de productos galegos que participan na cita baixo o paraugas den Medio Rural.
María José Gómez explica en Onda Cero Galicia a importancia que este tipo de eventos teñen, especialmente, para as pequenas e medianas empresas. «Permítelles abrir mercados e todos nos trasladan que están moi contentos coa participación», apunta.
Queinaga naceu en Curtis hai xa 30 anos
Con José Luís Lamas, de Queinaga, e presidente da DOP Arzúa Ulloa e Queixo-Tetilla, no Salón Gourmets 2026
José Luís Lamas pon en valor a presencia no Salón Gourmets para fomentar as relacións cara a cara cos clientes, dado que ese é o espíritu que teñen as feiras de agora, en medio de medios para comunicarse que axudan a axilizar as relacións comerciais. E coñecemos un pouco máis Queinaga, unha empresa familiar que naceu en Curtis hai xa 30 anos, cumplirá este setembro os 31 anos.
Con 10 productores e 4 restaurantes facendo cociña ao vivo
O vicepresidente da Deputación da Coruña, Xosé Regueira, pon en valor a presencia de productores coruñeses no Salón Gourmets 2026
Xosé Regueira valora de xeito moi positivo a oportunidade que lle da ós productores que da man da Deputación da Coruña e co lema "A paisaxe que sabe" a presenza no salón Gourmets. Concretamente, da man da Deputación están amosando e tendo contactos directos cos profesionais A Conserveira, Enoturismo María Manuela, Cafés Aruba, Gallegas de Nata, Bodegas Lodeiros, Chichalovers, La Despensa d´Lujo, Empanadas Ternura, Lenatt Food e Casa da Avoa. Ademáis de Noelia Rodríguez, Adrián Felipez, Juan Crujeiras e Iria Espinosa, dende os restaurantes Casa Peto, Miga, Bido e Árbore da Veiga, respectivamente, cociñando ao vivo todo productos da nosa provincia, acompañados dos relatorios e catas de viños por parte de Luís Padín.
