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Aguacate

Entrevista con el CEO de la empresa, Sigfrido Molina

Sigfrido Fruit, celebra su décimo aniversario como empresa referente en el sector

Este miércoles se celebrará una fiesta en sus instalaciones para conmemorar esta primera década de trayectoria. En la actualidad, Sigfrido, Retamosa y Chispita son las principales marcas que tiene la compañía en el mercado y con las que hace llegar sus clientes, distribuidos en diferentes continentes, el seleccionado #aguacatedemarca y

#mangodemarca

17-08-2022

Ensalada de Solomillo Ibérico braseado con aguacate

INGREDIENTES:

2 solomillo de cerdo ibérico.

300 gramos de brotes tiernos de lechugas.

2 tomates.

2 aguacates.

Aceite de soja.

1 cucharada sopera de mostaza de dijon.

25 gr de huevas de salmón.

Sal en escamas.