DIETA DE CALIDAD
Los beneficios de comer un aguacate al día, según un estudio
Los investigadores examinaron cómo una intervención basada en un alimento repercute en la calidad general de la dieta.
Temas
DIETA DE CALIDAD
Los investigadores examinaron cómo una intervención basada en un alimento repercute en la calidad general de la dieta.
SALUD
Es una gran fuente de ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos insaturados, potasio y vitaminas C, E y B6. El aguacate tiene cuatro veces más valor nutritivo que cualquier otra fruta, excepto el plátano, según un estudio publicado en 2016.
Subtropicales
La primera reunión pretende elaborar y planificar el programa de acciones y actividades que tienen previsto llevar a cabo durante el 2024
CON ANA BABILONI
Ana Babiloni viene hoy con un ingrediente gastronómico que es ya parte de muchos hogares castellonenses: el aguacate. Nos cuenta las luces y las sombras de esta fruta que lleva en auge unos cuantos años.
Desde la Axarquía
Este productor lleva desde 2013 siendo un referente en al cultivo de aguacates y mangos en la zona oriental de la provincia, un largo recorrido que analizamos con el fundador de la marca, Sigfrido Molina
GASTRONOMÍA EN JULIA EN LA ONDA
Nuestra historiadora de la gastronomía, Ana Vega, Biscayenne, nos habla en 'Julia en la Onda' de los orígenes y la historia del aguacate, y de cómo esta fruta se ha ido introduciendo en nuestra dieta y en nuestra sociedad, importado desde Centroamérica.
SEQUÍA
El secrectario de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Málaga ha cuantificado en un 85% menos la producción de mango y en un 60% menos la de aguacate debido a la falta de riego
alimentación
El aguacate es una de las frutas más versátiles y se utiliza en múltiples elaboraciones aunque a veces encontramos el problema de su falta de maduración
Salud
Saludable, rico en nutrientes y antioxidantes... algunos lo consideran incluso un superalimento, pero no deja de ser una fruta; Y aunque tiene muchas grasas cardiosaludables, no todo el mundo debería consumirlo.
Alimentación
En los últimos años, se ha popularizado la consumición del aguacate durante el desayuno. Pero, ¿es realmente bueno comerlo durante estas horas?