programa 28 - temporada 2023-2024
08/11/2023 15:00
Más de Uno Valdepeñas
Un miércoles en el que hemos podido hablar de flamenco bailado, de setas, de comida solidaria y de un certamen poético internacional.
setas
De nuevo entre fogones
08/11/2023 13:27
Esta semana con un producto de temporada, las setas
María del Mar Marqués, de la Asociación Gastronómica y Cultural 'Duelos y Quebrantos', nos facilita la receta de las setas. Se recomienda comprar las setas y no recogerlas del campo, si no es un experto en micología, ya que hay setas venenosas.
TRADICIONES
07/11/2023 14:19
Setas: La memoria de la gastronomía popular del otoño en Almería
En Más de Uno Almería nos vamos al campo a coger setas. Con expertos y cocineros de la provincia recorremos las recetas y especies que conforman nuestra memoria sentimental
MICOLOGÍA
27/10/2023 03:55
Hornachos organiza su VII Otoño Senderista Micológico
Habrá eventos para todas las edades y, durante todos los fines de semana de noviembre, de salidas al campo para recoger setas, además de una ruta senderista con cata de maridaje de estas últimas con vinos.
Zaragoza provincia
26/10/2023 15:20
Las jornadas micológicas, necesarias para la formación y divulgación
El otoño es tiempo de setas y cada vez son más los amantes de la micología que se lanzan al monte. Ante este interés, desde muchas localidades se ha optado por organizar jornadas micológicas para formar a quienes se adentran en este mundo.
SETAS
24/10/2023 14:38
Ayerbe celebrará este fin de semana las XXXII Jornadas Micológicas
Las salidas en grupo a buscar setas son una de las actividades más demandadas y se espera recoger al menos 200 variedades diferentes. Habrá además conferencias, talleres, charlas o exhibiciones culinarias.
GASTRONOMÍA
23/10/2023 15:11
Buscasetas arranca en la Escuela de Cocina de Valladolid
150 restaurantes de toda la comunidad ofertarán desde el lunes menús elaborados con las setas y hongos que se recolectan en Castilla y León. El doble Estrella Michelín, Miguel Cobo, ha realizado un 'Showcooking' de uno de sus platos
setas controladas
20/10/2023 14:06
setas controladas
20/10/2023 14:06
Decomisan 400 kilos de níscalos en Lumbreras
Agentes forestales interceptan a un grupo organizado de 14 personas el lunes por la tarde, una de las jornadas de descanso en el monte
EN MÁS DE UNO
19/10/2023 13:03
"Esperamos una buena participación en las Jornadas Micológicas de Piloña este fin de semana"
Hoy, en Más de Uno, recibimos al presidente de la Asociación Piloñesa de Micología, Pablo Prida, para hablar de las Jornadas Micológicas que se celebran este fin de semana
MIÉRCOLES 18 DE OCTUBRE DE 2023
18/10/2023 14:32
Más de Uno Cantabria 18/10/2023
Más de 70 mujeres participan en la pasarela de moda para luchar contra el cáncer de mama
