De nuevo entre fogones
08/11/2023 13:27
María del Mar Marqués, de la Asociación Gastronómica y Cultural 'Duelos y Quebrantos', nos facilita la receta de las setas. Se recomienda comprar las setas y no recogerlas del campo, si no es un experto en micología, ya que hay setas venenosas.
TRADICIONES
07/11/2023 14:19
En Más de Uno Almería nos vamos al campo a coger setas. Con expertos y cocineros de la provincia recorremos las recetas y especies que conforman nuestra memoria sentimental
MICOLOGÍA
27/10/2023 03:55
Habrá eventos para todas las edades y, durante todos los fines de semana de noviembre, de salidas al campo para recoger setas, además de una ruta senderista con cata de maridaje de estas últimas con vinos.
Zaragoza provincia
26/10/2023 15:20
El otoño es tiempo de setas y cada vez son más los amantes de la micología que se lanzan al monte. Ante este interés, desde muchas localidades se ha optado por organizar jornadas micológicas para formar a quienes se adentran en este mundo.
SETAS
24/10/2023 14:38
Las salidas en grupo a buscar setas son una de las actividades más demandadas y se espera recoger al menos 200 variedades diferentes. Habrá además conferencias, talleres, charlas o exhibiciones culinarias.
GASTRONOMÍA
23/10/2023 15:11
150 restaurantes de toda la comunidad ofertarán desde el lunes menús elaborados con las setas y hongos que se recolectan en Castilla y León. El doble Estrella Michelín, Miguel Cobo, ha realizado un 'Showcooking' de uno de sus platos
setas controladas
20/10/2023 14:06
Agentes forestales interceptan a un grupo organizado de 14 personas el lunes por la tarde, una de las jornadas de descanso en el monte
EN MÁS DE UNO
19/10/2023 13:03
EN MÁS DE UNO
19/10/2023 13:03
Hoy, en Más de Uno, recibimos al presidente de la Asociación Piloñesa de Micología, Pablo Prida, para hablar de las Jornadas Micológicas que se celebran este fin de semana
MIÉRCOLES 18 DE OCTUBRE DE 2023
18/10/2023 14:32
Más de 70 mujeres participan en la pasarela de moda para luchar contra el cáncer de mama
Otoño
13/10/2023 15:07
Tradicionalmente, con la llegada del puente del Pilar, llegaba el tiempo de salir al monte e ir en busca de setas. Con el paso del tiempo el salir a buscar setas se ha convertido en una afición muy extendida e incluso ha favorecido el micoturismo.
