Con Antoñín Fariñas
03/05/2022 04:52
Los guisos de Antoñín
Nos vamos a la cocina con nuestro chef Antoñín Fariñas para preparar un rico arroz con choco.
recetas
CON DAVID DE JORGE
29/04/2022 11:49
La receta de Robin Food para preparar alcachofas con almejas
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña cómo se hacen las alcachofas con almejas.
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
28/04/2022 13:33
Uñinos de cerdo en salsa
Abuela y nieto nos dan otra versión para cocinar este producto del cerdo
CON LEO HARLEM Y ROBIN FOOD
26/04/2022 12:00
Gambas rojas y blancas: cómo cocinarlas y mejores recetas para prepararlas
Con Robin Food y Leo Harlem aprendemos todo de la gamba roja y blanca. ¿Cómo se captura la gamba? ¿Cuál es la mejor manera de cocinarlas? ¿Qué receta podemos hacer con la gamba blanca? Charlamos con Moisés Erades, presidente de la Lonja de Jávea, y con el chef Xanty Elías.
"Más de Uno Cartagena" con Paco Rivas
22/04/2022 14:19
Cocinando Contigo
Los Viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y los expertos gastronómicos Meli Egea y José Luis Cano que hoy nos dan a conocer los productos de carnicería "Vallés".
'MÁS DE UNO' DESDE LA RAE
22/04/2022 13:57
Robin Food lleva a la RAE la palabra "guarrindongada" y prepara una sopa de gallina turuleca
Desde la Real Academia Española, Robin Food intenta que acepten "guarrindongada" en el Diccionario. Para ello, charlamos con Mercedes Sánchez, "cazadora de palabras" de la RAE, que le quita todas las esperanzas sobre la admisión de "guarrindongada".
ON EGIN
21/04/2022 14:25
El rodaballo, un manjar internacional
En nuestro espacio gastronómico, ON EGIN, hoy hemos aprendido todo sobre el rodaballo de la mano del cocinero Fernando Canales. Hemos hablado de su origen, de las diferencias entre los tamaños y pesos, pisifactoría o salvajes. La importancia de la espina y la gelatina del rodaballo. Y por su puesto, de las diferentes formas de cocinarlo como la brasa, el horno y otras locales, nacionales e internacionales.
COCINILLAS EN 'MÁS DE UNO'
15/04/2022 12:31
COCINILLAS EN 'MÁS DE UNO'
15/04/2022 12:31
Las mejores recetas del potaje de cuaresma
Este Viernes Santo aprendemos a cocinar las mejores recetas de los potajes de vigilia de la mano de Guadalupe Fiñana (Abuela de dragones), Ángel Ramón Serrano García (Fray Ángel) y María Victoria Antón Llanes (Chef de mi casa).
CON DAVID DE JORGE
08/04/2022 12:22
La receta de Robin Food para preparar jamón de pato curado
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña cómo se hace el jamón de pato curado. Un plato ideal para utilizarlo con ensaladas, bocadillos, brochetas, platos de pasta, pizzas...
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
07/04/2022 13:03
Pollo al Ajillo
Abuela y nieto nos dan los trucos para conseguir un plato sabroso y crujiente
