Chinchón

Paseamos con La Barrileña por una de las villas de Madrid, declarada como uno de los pueblos más bonitos de España, con una Plaza Mayor muy icónica y una bebida con Indicación Geográfica Protegida.

Nos acercamos hasta Chinchón para conocer un poco más de su historia y atractivo turístico. Nos habla de esta ciudad tan peculiar, que forma parte de los "Pueblos más bonitos de España", el historiador Manuel Carrasco. La información la cuenta, como todos los días, Óscar Plaza y la completa los compañeros de emisoras de Onda Cero en la Comunidad de Madrid en la Ronda de Emisoras. El Borrascas anuncia calor para estos últimos días de octubre y Paco Reyes con su deporte y sus cosas.

En la Comunidad de Madrid tenemos pueblos magníficos y, gastronómicamente, sólo con escuchar su nombre nos evoca a un producto. Pensamos en Aranjuez y nos vienen a la mente fresas, aceitunas si es Campo Real, en Morata nos ponemos dulces con las palmeritas, y si pensamos en Chinchón, nos vamos directos a los ajos. El ajo es de esos productos que o te encanta u odias, pero que se usa en la cocina en muchos guisos con mayor o menor protagonismo por el sabor que aporta, y sobre todo, que es muy beneficioso para la salud, ya que tiene nutrientes como manganeso, vitamina B6, vitamina C y el selenio. Es rico en polifenoles y otras sustancias antioxidantes.