Arroces

onda gastronómica

10/07/2025 14:30

Arroz caldero 'ligero' y arroz al horno 'vegetal': las propuestas de Tony Pérez para saborear el verano

🍽️ Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la cocina de la Vega Baja

👉 Esta semana Tony Pérez nos ofrece dos recetas, paso a paso, de 'arroces de verano': un arroz caldero más ligero y un arroz al horno con verduras de temporada

GASTRONOMÍA

28/02/2025 13:44

Disfruta de la mejor cocina arrocera de Torrevieja del 3 al 9 de marzo en 18 establecimientos

La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha presentado la 12ª edición de 'Arroces de Torrevieja', un evento gastronómico que se celebra del 3 al 9 de marzo con la participación de 18 restaurantes asociados para ofrecer exquisitos menús con el arroz como protagonista, en todas sus versiones y con precios que oscilan entre 20 y 50 euros. Lo ha contado en 'Más de uno' el presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor.