Arroces

ONDA GASTRONÓMICA

05/03/2026 13:54

Repasamos con Tony Pérez la agenda gastronómica de la semana, con menús de Cuaresma, arroces y alcachofas como protagonistas

🎙️ Cada jueves, en 'Más de uno Vega Baja', puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el comentarista gastronómico Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja

👉Analizamos la cena de hermandad de la hostelería torrevejense con los 'Tenedores de Oro', la semana de la Vega Baja en Menjars de la Terra, la 13ª edición de Arroces de Torrevieja, las jornadas gastronómicas y menús de Cuaresma en Orihuela y Torrevieja, y el Congreso de la Alcachofa en Almoradí

Con Inma Pineda

25/02/2026 13:53

Más de uno Mérida (25/02/2026)

En Más de uno Mérida nos interesamos por la conmemoración del Día de Extremadura en la escuela con la participación de la Asociación Folklórica y Cultural Ntra Sra de La Antigua, nos hacemos eco del concurso de arroces que organiza la Cofradía Infantil, conocemos los detalles del plan especial de actuación para paliar los efectos materiales y las posibles consecuencias económicas del temporal con el delegado del Ayuntamiento Julio César Fuster y resumimos las noticias de la provincia en diputación en la Onda.

onda gastronómica

10/07/2025 14:30

Arroz caldero 'ligero' y arroz al horno 'vegetal': las propuestas de Tony Pérez para saborear el verano

🍽️ Cada jueves en Onda Cero Vega Baja puedes conocer la actualidad del sector de la restauración en 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la cocina de la Vega Baja

👉 Esta semana Tony Pérez nos ofrece dos recetas, paso a paso, de 'arroces de verano': un arroz caldero más ligero y un arroz al horno con verduras de temporada

GASTRONOMÍA

28/02/2025 13:44

Disfruta de la mejor cocina arrocera de Torrevieja del 3 al 9 de marzo en 18 establecimientos

La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha presentado la 12ª edición de 'Arroces de Torrevieja', un evento gastronómico que se celebra del 3 al 9 de marzo con la participación de 18 restaurantes asociados para ofrecer exquisitos menús con el arroz como protagonista, en todas sus versiones y con precios que oscilan entre 20 y 50 euros. Lo ha contado en 'Más de uno' el presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor.