CON BELÉN GÓMEZ DEL PINO

Los riesgos de la acrilamida

Con Belén Gómez del Pino hacemos un repaso por la campaña que ha realizado Sanidad para alertar de los riesgos de la crilamida, que aparece en alimentos como las patatas o el pan, cuando los horneamos, los tostamos o los freímos en exceso. Se considera potencialmente cancerígeno.