L'Ajuntament de Vila-real , en aquest context, a través de la Regidoria d'Economia, al costat de l'Associació Gastronòmica de Vila-real està preparant una nova edició de les jornades, adaptada als protocols de prevenció per la COVID-19, que se celebrarà durant tot el mes de novembre. L´objectiu, segons el regidor d´Economia, Xus Madrigal “és fer d'aquestes jornades una nova oportunitat per a fer valdre el potencial de la nostra gastronomia, fent costat a tots els restaurants i bars de la nostra ciutat que tant de sacrifici estan fent en aquesta crisi, i és ara quan hem d'estar al costat de les nostres empreses”.
Aquesta nova edició comptarà també amb el concurs, avaluat per un jurat professional, encara que a causa de la situació de crisi sanitària, no es durà a terme la degustació popular d'Olla de la Plana, per evitar les habituals aglomeracions. El concurs amb la deliberació del jurat professional està previst per al dia 4 de novembre, encara que serà a porta tancada per a respectar els límits d'aforament.
Els restaurants interessats a participar en les jornades poden presentar la seua sol•licitud abans del 22 d'octubre en l'Agència de Desenvolupament Local (avinguda dela Murà, 28-1r) o a través del correu electrònic fomenteconomic@vila-real.es.