El projecte Hort4Health emergeix en resposta a la creixent necessitat de fomentar hàbits saludables entre els joves, especialment en una era on la tecnologia i l'estil de vida sedentari predominen i generen unes xifres preocupants. A través d'activitats pràctiques a l'hort, l’estudiantat no només estudia sobre agricultura i ecologia, sinó que també experimenta els beneficis de l'activitat física i el contacte amb la naturalesa per a la seua salut mental i física. La investigadora Mireia Adelantado apunta que així «s’aconseguiran resultats científics sobre els hàbits saludables actuals de la comunitat universitària, completant l’escassa literatura prèvia sobre aquesta temàtica en aquesta població».
El projecte Hort4Health de l'UJI fomenta l'aprenentatge sostenible i la salut mental entre la comunitat universitària
Seguint el camí cap a la innovació en l'educació i la salut, en el Departament d'Educació i Didàctiques Específiques de la Universitat Jaume I es desenvolupa Hort4Health. Sota la direcció de la professora de l’Àrea de Didàctica de les Ciències Experimentals, Mireia Adelantado Renau, aquest projecte capdavanter busca analitzar i investigar de manera interdisciplinària l’impacte que suposa integrar en l’aulari un hort ecodidàctic on l’alumnat aprèn sobre salut, sostenibilitat i benestar emocional; oferint una base científica sòlida sobre els beneficis d'aquestes pràctiques.
