La asamblea de Central Lechera Asturiana SAT ha aprobado este miércoles las cuentas de 2021, con el 83,9% de votos a favor, según indican desde la entidad en nota de prensa.
Asimismo, apuntan que el Grupo Central Lechera Asturiana (CAPSA, ASA, ASEAGRO, CLAS GESTIÓN y BIOGASTUR), cerró 2021 con un récord de facturación, alcanzando los 824,9 millones de euros (811,4 en 2020), aunque su beneficio neto se sitúa en los 11,9 millones de euros frente a los 18,6 del año 2020, "como consecuencia del impacto negativo en los resultados de las industrias de transformación participadas por el grupo (CAPSA FOOD, ASA y BIOGASTUR) que ha tenido la subida de precios".
Central Lechera Asturiana SAT, sociedad matriz del grupo, también incrementa el importe neto de su cifra de negocio cerca de un 4% respecto a 2020, hasta llegar a los 160,7 millones de euros (156,2 millones de euros en 2020), como consecuencia del incremento del volumen comercializado por sus socios (408,03 millones de litros) y del mayor precio medio de venta (0,375 euros/litro frente a los 0,367 euros litro de 2020) que crece 2,7% con respecto al año anterior. El resultado del ejercicio se mantiene en las mismas magnitudes que en 2020 arrojando un beneficio de 3,384 millones de euros, del cual se ha repartido un 30% entre sus socios.
El censo de la sociedad a cierre de 2021 lo integraban 1.012 socios activos y 5.720 socios excedentes, con una representación en el fondo social del 39,15% y 60,85% respectivamente.
GANADERÍAS FAMILIARES SOSTENIBLES
En 2021, Central Lechera Asturiana SAT ha continuado desarrollando los servicios agrarios orientados a la mejora integral de sus ganaderías, que se encuentran bajo el paraguas del sello GARANTÍA GANADERA y certificados por SGS, empresa mundial de certificación y verificación. Ya son más de 20 años los que la SAT lleva ofreciendo estos servicios a sus socios ganaderos con el objetivo de ayudarles en la gestión integral de sus explotaciones para producir la mejor leche.
Pero, además, en 2021 se han dado pasos importantes en todo lo que tiene que ver con la Sostenibilidad Ambiental, poniendo en marcha diferentes proyectos ambientales con el objetivo de que a futuro puedan ser aplicados en las explotaciones de los socios. En este ámbito cabe destacar el estudio piloto llevado a cabo por Central Lechera Asturiana SAT en 34 ganaderías socias en colaboración con el Basque Centre for Climate Change (BC3) para conocer cuales son los factores que tienen más impacto a nivel ambiental en el desarrollo de la actividad. Asimismo, desde ASA, filial de Central Lechera Asturiana SAT, se ha iniciado una colaboración con Trouw Nutrition con el objetivo de desarrollar una aplicación que permita calcular la huella ambiental de las acciones que produce la alimentación.
Además, siendo la gestión de purines uno de los factores que impactan ambientalmente, se han arrancado dos proyectos: la gestión de los excedentes de purín a través de BIOGASTUR y el estudio de los suelos en colaboración con el Área de Producción Vegetal de la Universidad de Oviedo.
Dos últimos acuerdos han cerrado el año en este ámbito: el firmado con el Banco de Tierras del Principado de Asturias y CETEMAS para hacer un inventario de la superficie agrícola y forestal que tienen los socios de la SAT y cuantificar su contribución al cuidado del entorno y el Acuerdo de Colaboración firmado con la Fundación Global Nature, gracias al cual se ha llevado a cabo un estudio preliminar sobre las acciones y actividades que fomentan la sostenibilidad ambiental, alineado también a la alianza anterior.
