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Nueva inversión

Jamones Albarracín finaliza la cuarta fase del secadero de jamones en Platea

El presidente aragonés, Javier Lambán, ha inaugurado hoy la última fase de ampliación de Jamones Albarracín, ubicada en Platea. La planta produce 40.000 jamones curados a la semana, el 70% de los cuales se destina a la exportación.

ocr zaragoza | zaragoza | Actualizado el 16/07/2018 a las 15:12 horas

Instalaciones de Jamones Albarracín

Instalaciones de Jamones Albarracín / DGA

Jamones Albarracín es una empresa familiar que inició su actividad en el Polígono La Paz hace diecisiete años. De los 100.000 jamones anuales que producía inicialmente, han pasado a los dos millones y medio en el momento actual, con una plantilla de 64 trabajadores y una inversión que supera los treinta millones de euros. Además, la empresa ha comprado una parcela en Platea para duplicar su superficie de producción y crear 35 nuevos empleos, a partir del próximo verano.