Sabores del Quijote

Buscan consolidar "el gran concierto nacional", este año con Camela como estrella de cartel (Incluimos video-saluda)

La localidad será una de las sedes de la V Feria Gastronómica, promovida por la Diputación de Ciudad Real.

Tras el parón provocado por la pandemia del covid, la Diputación de Ciudad Real vuelve a celebrar este año “Sabores del Quijote”, la cuarta edición de este programa que tiene como objetivo impulsar y fomentar los productos gastronómicos de la provincia. Van a ser 10 los municipios donde se van a organizar diferentes jornadas culinarias.

El presidente de la Diputación de Ciudad Real ha reivindicado, en la clausura de “Sabores del Quijote” en Santa Cruz de Mudela, el “orgullo rural de pertenecer a una tierra que tiene en sus raíces sus posibilidades de presente y de futuro”. Acompañado por la alcaldesa de la localidad, Gema García, y por el presidente del grupo de desarrollo rural Tierras de Libertad, José Antonio Talavera; Caballero ha incidido en “la importancia que tenemos que dar a la nuestro” en una tierra con enormes potencialidades y valores que se pueden exportar al resto de Europa y del mundo como marca de calidad.

En el marco de las protestas de los agricultores exigiendo mejores precios para sus productos, el presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha manifestado que la lucha del campo está justificada y ha pedido un esfuerzo a toda la sociedad para revalorizar los productos.

Vuelven los Sabores del Quijote a Bolaños con las hortalizas y productos de nuestra tierra a esta localidad donde se produce una de las cantidades más importantes de cebolla a nivel nacional, y en la que existen varias empresas comercializadoras de berenjenas embuchadas y otros encurtidos a base de otras hortalizas.