merluza

PESCA

13/12/2023 11:25

Nuevo revés para la pesca castellonense

Europa ha decidido recortar en otros 15 días las jornadas a faenar, además de reducir en un 5% la captura de gamba roja, una especie con mucha relevancia en nuestro territorio.

programa 104- temporada 2022-2023

01/03/2023 15:18

Más de Uno Valdepeñas

Este miércoles hemos tenido en el estudio a un director de museo, una artista y un comisario, de exposición. También hemos hablado de un acto que reconocerá a Mujeres Con Valores. Hemos hablado de Rinconete y Cortadillo y para terminar, hemos explorado la receta de la merluza en blanco. Bueno, en realidad hemos acabado con la información comarcal, como es habitual.

Innovación tecnológica

10/01/2023 13:19

Innovación tecnológica

10/01/2023 13:19

Un código QR para seguir la trazabilidad de cada merluza do pincho

El Puerto de Celeiro pone en marcha esta iniciativa pionera que ayudará a los consumidores a conocer la trazabilidad de cada pieza que compren en el mercado. En este puerto desembarca el 30 por ciento de la merluza do pincho que llega a los mercados españoles. Crónica de Rubén Dorado en Onda Cero Lugo.