cocido

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Más de Uno Lugo

05/02/2025 17:28

Tres Fuciños y Onda Cero sortea tres cestas con productos Porco Celta

La cooperativa Tres Fuciños y Onda Cero sortean a partir de la próxima semana tres cestas con productos Porco Celta. Cada cesta llevará lacón, codillo, panceta, jamón, chorizo, salchichón, grelos y patés. Para entrar en el sorteo hay que enviar un audio al 608 53 97 29 contando lo más suculento del cocido. Tres Fuciños lleva desde 2008 elaborando productos de Porco Celta, el cerdo autóctono gallego. Este año como novedad, pondrán en ruta una cocina ambulante para cerrar el ciclo y poner en valor sus productos, en colaboración con otras razas autóctonas.

Cocina paso a paso

08/11/2024 11:50

La mejor receta casera para preparar unas croquetas de cocido, por Robin Food

Nuestro chef Robin Food nos da la receta para cocinar unas deliciosas croquetas de cocido. Además, hablamos con Valentín Ndongo, el hombre que se hizo viral en redes al salir de su casa inundada en Guadalcacín, Jerez, con una olla de albóndigas que había preparado su mujer.

Más de Uno Segovia 18/10/2024

18/10/2024 13:39

Valsaín recuerda el sábado a Abel García en un cocido solidario a beneficio de la AECC

Entrevista a Paloma García, hermana y parte de la organización del V Aniversario Abel García.

ONDA GASTRONÓMICA

29/08/2024 15:29

Alicante Gastronómica ultima su próxima edición para convertirse en uno de los eventos culinarios más importante de España"

Cada jueves en Onda Cero Vega Baja, el espacio 'Onda Gastronómica' aborda lo mejor de la gastronomía comarcal y provincial

GASTRONOMÍA

19/04/2024 03:51

1.400 mujeres de 14 localidades pacenses participarán este sábado en Monasterio en el Tradicional Concurso de Cocido Extremeño

La Federación Extremeña de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fexamur) organiza este concurso que representa un "escaparte inigualable" de las diferentes formas en las que cada localidad elabora los platos más típicos de la región.

Más de uno ourense

23/02/2024 13:34

O Caldo de Gloria de Atarazana e Demamaluis e o cocido de Carballedo en Se nos va la olla

Coincidindo co Día de Rosalía, os locais de hostelería nos viños de Ourense, Atarazana e Demamaluis, faláronnos do caldo de gloria e de como vai o ano. Tamén viaxamos a Carballedo (Lugo) para falar de cocido con Isabel Costas.

PROGRAMA COMPLETO

02/02/2024 14:34

Más de Uno Pontevedra 02/02/2024

Abrimos o programa coas novas do día neste primeiro día de campaña electoral e coversando co tenente de alcalde de Caldas de Reis, Manuel Fariña. Buscamos a previsión metereolóxica e convertemos a radio nun conto sen papeis en compañía de Carmen Quinteiro. Ademais, como cada venres, completamos o programa cunha completa axenda cultural e de ocio para gozar da fin de semana.

A última e marchamos

01/02/2024 15:12

A última e marchamos

01/02/2024 15:12

Todo listo en Lalín para a 𝐋𝐕𝐈 Feira do Cocido deste domingo

Hoxe tomamos a última coa concelleira de Turismo de Lalín, Begoña Blanco, para coñecer a programación da Feira do Cocido que este domingo vive o seu día grande na capital do Deza.

PROGRAMA COMPLETO

01/02/2024 14:51

Más de Uno Pontevedra 01/02/2024

Abrimos o programa coas novas do día e conversando co portavoz municipal do PP en Pontevedra, Rafa Domínguez. Buscamos a previsión metereolóxica para as vindeiras horas e, como cada xoves, recibimos a visita de Rodrigo Cota. Ademais, completamos o programa tomando a última antes de marchar: a concelleira de Turismo de Lalín, Begoña Blanco, é hoxe a nosa convidada.

Más de Uno Ourense

12/01/2024 13:39

As xornadas do Botelo e a 2ª edición de Talentos by Aceites Abril en Se nos va la Olla

A terceira edición das xornadas do Botelo e o cocido valdeorrés que se celebran en breve en O Barco de Valdeorras e a segunda edición de Talentos by Abril que promove a empresa ourensán Aceites Abril foron os principais protagonistas de Se nos va la Olla con Xesús Álvarez e Rubén Amorín