CON BLANCA LARA
02/08/2022 14:33
Onda Deportiva Málaga 02/08/2022
Toda la actualidad del deporte malagueño en Onda Deportiva Málaga
Antequera
PÓDCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
28/07/2022 12:04
La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial
Una semana más El Pódcast La Gastronomía recorre la provincia con mucho Sabor a Málaga. Restaurantes, bodegas, lugares, productos y productores tienen voz en los micrófonos gastronómicos de Onda Cero Radio.
Con los comentarios de los gastrónomos Enrique Bellver y Paco Lorente, este jueves visitamos Bendita Katalina, en Añoreta Golf, Rincón de la Victoria, y el nuevo espacio Vertical, en Málaga capital.
De jureles al estilo Estepona va hoy La Receta Magistral: frecas, saludable y muy sabrosa.
EL AVANCE DEL PÓDCAST LA GASTRONOMÍA
28/07/2022 11:11
La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial
Todos los jueves emitimos un avance del Pódcast La Gastronomía, que subimos a las webs de Onda Cero Radio en nuestras emisoras de Marbella, Antequera y Málaga. Esa previa es la sección gastronómica de los magacines Más de Uno edición mediodía, con la que abrimos boca, a modo de aperitivo, para saborear las propuestas de un menú con mucho Sabor a Málaga
EL AVANCE DEL PÓDCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
16/06/2022 13:49
La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial
“Donde no hay vino, no hay amor” es la sentencia de Eurípides que ilustra la filosofía de Bodega Huerto de la Condesa, del ingeniero de Caminos y ahora bodeguero Luis Cepedano. Es el invitado, junto con el joven chef marbellí Carlos Cabello, que dirige los fogones de Casa Eladio, de la tertulia de nuestra audible semanal La Gastronomía.
Nos acompañan también los críticos gastronómicos Enrique Bellver y Paco Lorente, que no olvida firmar una de sus recetas magistrales.
Todo ello en un menú con mucho Sabor a Málaga.
PODCAST CON ISABEL NARANO, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
09/06/2022 16:44
La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial 09/06/2022
Este jueves en nuestro Podcast La Gastronomía con mucho Sabor a Málaga felicitamos a la empresa TROPS, reconocida como Mejor Cooperativa del Año, y al Restaurante estrella michelín José Carlos García, en su décimo Aniversario. Además, hablamos de la inauguración de la terraza de El Balneario.
CON BLANCA LARA
07/06/2022 17:15
Onda Deportiva Málaga 07/06/2022
Repasamos la actualidad deportiva y conocemos de primera mano la situación del TROPS Málaga y del Iberoquinoa Antequera
PODCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
19/05/2022 07:13
La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial
Con mucho Sabor a Málaga el Podcast La Gastronomía, de Onda Cero Radio en la provincia de Málaga, se traslada esta vez a Benalmádena Pueblo, donde Matteo Manzato, originario de Venecia, dirige su restaurante. Escuchándole entendemos cómo fusiona la cocina de su país con la malagueña en Venetiis.
Y del interior de la Costa del Sol Occidental nos vamos a tierras de la Comarca de Antequera. En Mollina entrevistamos a Susana García Rueda, bodeguera enamorada de su vocación, propietaria de Finca La Capuchina. Con ella hablamos de los vinos, y del aceite que también elabora.
La bodega, construida en el año 2004 se levanta en una antigua almazara, de forma que los depósitos de fermentación conviven con el antiguo molino de aceite, y las barricas de roble reposan sobre el suelo empedrado de lo que fuera el antiguo pajar.
PODCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
28/04/2022 09:40
PODCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
28/04/2022 09:40
La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial
Este jueves, con mucho Sabor a Málaga regresamos a los viñedos de Ronda. Allí nos recibe José María Losantos, de Bodegas Doña Felisa, y además, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.
Al paso, y a pocos kilómetros de allí, recalamos en Valle Romano, Estepona, donde el próximo mayo se celebrará la segunda edición del Concurso de Cocina para invidentes. La idea partió de Juan Manuel Medina, que dirige El Golimbreo, una escuela inclusiva de cocina.
Sin olvidar la Batería de Noticias del sector gastronómico, y La Receta Magistral, en nuestro audible entrevistamos a Leonor García-Agua, que dirige Sabor a Málaga, y con quien compartimos sus impresiones sobre la participación de la marca en el Salón Gourmet 2022
PODCAST CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
07/04/2022 06:40
La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial
Con mucho Sabor a Málaga El Pódcast de La Gastronomía viaja a dos comarcas de la provincia. La primera parada la hacemos en la Sierra de las Nieves, en Guaro, donde visitamos la Sociedad Cooperativa El Molino de Guaro, donde se produce un excelso aceite de oliva 100% Virgen Extra.
De allí partimos a tierras de la Comarca de Antequera, a Mollina, para catar los vinos de Bodega Cortijo La Fuente, y el vermú artesanal que elaboran y que se ha convertido en uno de sus productos estrella, que además exportan a varios países del norte de Europa.
Completamos menú gastronómico en tertulia con el crítico gastronómico Enrique Bellver y La Receta Magistral, que cada semana comparte con nosotros el gastrónomo Paco Lorente
PODCAST CON ISABEL NARANJO, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTE
31/03/2022 14:21
La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial
Hoy nuestro espacio semanal de Gastronomía está en el restaurante Balausta del Palacio Solecio de la capital; además, conocemos cómo ha transcurrido la 20 edición de Madrid Fusión con nuestro crítico gastronómico Enrique Bellver, y te sugerimos una receta magistral con Paco Lorente. También hablamos de la acción Junior Chef de Andalucía Gastronómica
