Paco Lorenzo: "La asignatura pendiente de los españoles es la cultura del aceite de oliva

Hablamos con Paco Lorenzo, presidente de la Asociación Olearum, que se encarga de hacer rutas para divulgar la cultura del olivo y su patrimonio. Nos explica cómo nace esta iniciativa que consideran imprescindible, ya que asegura que los españoles no tenemos mucha cultura de aceite de oliva. Paco Lorenzo nos cuenta en qué consiste esta ruta.