Yolanda San Martín empezó con Lorenzo Cañas en La Merced para poder comprarse unos pantalones de marca. Siempre entre fogones y promocionando el producto riojanos, un accidente laboral le hizo reinventarse para seguir con la pasión con la que ha recorrido buena parte del mundo. Responsable de la cocina en Fitur, vicepresidenta de la Liga Culinaria Profesional, delegada en Mujeres en Gastronomía, ha tenido mucho que ver en que Riojaforum acoja en noviembre el nacional de gastronomía divulgando por donde va que la Rioja es su tierra, Logroño su pueblo.
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