Soriano llega al conjunto albinegro tras militar en clubes como Espanyol, Barcelona y Salzburgo, y se encontraba libre desde el final de la pasada campaña, cuando acabó su relación con el Girona. En el club catalán estuvo el año pasado tras jugar en Austria, China y Arabia Saudí.
De esta forma el CD Castellón cierra su plantilla con la llegada de un ansiado ariete con el fin de reforzar su delantera en busca de la permanencia. El fichaje de Soriano llega después de que se hayan frustrado los intentos por incorporar al francés Yaya Sanogo, que acabó firmando por el Huddersfieldy el ex del Porto, Marius Mouandilmadji, cuya opción se frenó debido a sus derechos de formación. Por su parte el club de La Plana desestimó algunas de las opciones que tuvo sobre la mesa procedentes del mercado sudamericano, caso del argentino Alan Bonansea.
Con la llegada de Jonatan Soriano, el Castellón cubre la totalidad de sus fichas profesionales y da por cerrada la plantilla.