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Con Pepa Gea

30ytantos: ¿Ayudan a adelgazar los edulcorantes?

Cuando nos da por adelgazar, y esta es la madre de todas las épocas después de ponernos gochos a ritmo de villancicos, si hay algo que todos hacemos, es sustituir el azúcar visto u oculto, por edulcorantes.

@pepagea |@30ytantosondac1 | medicepepa.es |  Madrid |  17/01/2019

¿Pero los edulcorantes realmente ayudan a adelgazar? Hay estudios que aseguran que no del todo ya que el estimula la producción de insulina. Aclaramos dudas en este 30ytantos con Gregorio Varela, catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo y Presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN)

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