LA CIUTAT D'ESTIU

Entre les curiositats gastronòmiques que destaquen hi ha que a Indonèsia fan un àpat amb els morts de cos present.

Avui hem entrevistat Albert Pons, responsable del sector de l’arròs d’Unió de Pagesos. Amb ell hem abordat la situació dels arrossaires del Delta de l’Ebre després de la darrera tempesta.

Com cada divendres, la Montserrat Anguiano porta tres propostes per aquest cap de setmana. Així, ballarem amb la música del Festival Acústica, el foc de l'Aquelarre de Cervera i gaudirem de les estrelles al Pirineu

Els experts asseguren que calen canvis efectius per afrontar els reptes dels joves en el mercat laboral. Des de Young Talent Europe s'està treballant per crear el primer saló ocupacional per a joves. Tot i que encara no hi ha dates definitives, s'espera que es pugui dur a terme durant els primers mesos del 2024.

Programa La Ciutat d'Estiu amb Jaume Mas

Begonya Perdiguero, mànager de Start-Up Catalonia, una setmana més ens porta dos exemples d'emprenedors que treballen dia a dia per impulsar nous projectes des de Catalunya amb la finalitat de posar la persona al centre de la innovació i el progrés.

Òscar Saladié, degà de la Facultat de Turisme i Geografia de la URV explica a La Ciutat d'Estiu que les xifres rècord de Turisme contribueixen a l'alteració del medi natural i el canvi climàtic. Segons Saladié, tot i les mesures aplicades fins a la data encara queda “feina per fer” de cara a conscienciar de l'ús adequat dels recursos hídrics als professionals del sector turístic.

Programa La Ciutat d'Estiu amb Jaume Mas

Amb la Glòria Vidal avui hem conegut diferents còctels per tal de refrescar-nos de la calor pròpia de l'estiu. Vidal ressalta, sobretot, que el got sigui llarg i ens proposa llençar-nos de ple a gaudir d'un Mojito amb les seves variants de fruita, o bé, un Moscow Mule, un còctel molt refrescant ideal per mitigar les altes temperatures.

Xifres de rècord en el sector del Turisme ja que Catalunya ha registrat el millor juliol de la seva història. Els hotels catalans van rebre 2,56 milions de turistes el mes passat, un 4,86% més que el 2022. En parlem amb Antoni Escudero, president de la Federació d'Hostaleria a les comarques de Girona.