La Brúixola d'estiu

Programa complet de La Brúixola d’Estiu, amb Núria Mora. Entrevista a Jordi Milán, fundador i ànima de la companyia teatral La Cubana, que aquest any celebra els 45 anys de trajectòria, a més d’haver rebut la Creu de Sant Jordi i altres reconeixements. Trajectòria i futur amb els espectacles que tenen entre mans, el més immediat “L’amor venia amb taxi”, que estrenen al setembre al Teatre Romea. A la secció de gastronomia, parlem amb el xef Eric Montes sobre cuina marinera, territori i receptes amb gust de sal. Ens endinsem també en les festes de Sant Roc, amb l’Enric Vidal, que ens acosta a les celebracions de Barcelona i Arenys de Mar, plenes de tradició i vitalitat. I tanquem el programa amb lectures per a les nits d’estiu amb la periodista Judit Monclús, que ens descobreix què llegeixen alguns escriptors i escriptores catalans.

Programa complet de La Brúixola d’Estiu, amb Núria Mora. Ens acostem al Poal, al Pla d’Urgell, per conèixer Avantva, una cooperativa de cosmètica natural que elabora productes amb ingredients locals com la tàpia o la camamilla. Parlem amb la seva impulsora, Esther Girabet, sobre aquest projecte guardonat amb el Premi Nacional d’Artesania 2025 i el Premi Emprèn 2024, que reivindica l’autocura i el saber tradicional. A l’espai de gastronomia, conversem amb Jaume Fàbrega, gastrònom i divulgador de la cuina catalana, tot fent un viatge pel patrimoni culinari del país. L’Enric Vidal ens convida a fer parada a Vilanova i la Geltrú per conèixer com es prepara la Festa Major, en honor a la Mare de Déu de les Neus. I amb la periodista Judit Monclús, descobrim els fenòmens astronòmics d’aquest estiu, com l’observació d’estels o les pluges de meteors, i avancem detalls del gran eclipsi total de Sol previst per l’agost de 2026, amb el comentari expert de Kike Herrero, astrofísic i director de l’Observatori del Montsec.