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Temas

Iñaki Andradas

  • Pochas con guindillas fritas y tomate asado

    PROGRAMA COMPLETO

    Pamplona en la onda. 26/07/2019

    Con el chef Iñaki Andradas repasamos la gastronomía de verano y alguno de sus productos más típicos, como el bonito,chipirones, gazpacho o pochas. Mirando al fin de semana nos vamos a Larraga que este fin de semana celebra la fiesta de la vaca brava, y a Salinas de Oro donde ultiman los destalles para la Fiesta de la Sal este domingo.

  • Javier Saralegui

    PROGRAMA COMPLETO

    Aquí en la onda Navarra 05/07/2019

    Hoy en Aquí en la Onda Navarra nos ponemos ya en sintonía presanferminera. Contamos las noticias del día y nos acercamos a la Plaza de Toros en varios momentos del programa donde Aitor Plaza nos cuenta el ambiente previo a la novillada que da inicio a la Feria del Toro. Además junto con Mariano Pascal entrevistamos a José Antonio Baigorri, ganadero de "Pincha", cuyos novillos por segundo año consecutivo son lidiados esta tarde en la Plaza. También nos escapamos a Sanferfood, en la calle Estafeta 76, donde Iñaki Andradas y Mikel Urmeneta presentan la primera salchicha de toro bravo criado en granja del mundo. Para terminar Iriña Alecha e Ignacio Leache nos cuentan cómo están llegando los turistas extranjeros a Pamplona tras hablar con ellos, y por último cerramos La Firma esta temporada con el publicista y pensador José Antonio Cruz.

  • Sopas con Onda

    Programa completo

    Aquí en la Onda Navarra 25/06/2019

    Hoy en Aquí en la Onda repasamos la información del día con Marisa Lacabe antes de hablar de gastronomía pre-sanferminera en Sopas con Onda con Iñaki Andradas, chef de Baserriberri, José Antonio Cruz de Entrevinos, Luis Gortari, Silbia Redondo y Carlos Rodríguez. Terminamos con La Firma de Javier Aísa, periodista y cofundador del Espacio REDO.

  • Sopas con Ondas

    PROGRAMA COMPLETO

    Aquí en la Onda Navarra. 28/05/2019

    Hoy en Aquí en la Onda Navarra retomamos nuestra programación habitual repasando la información de la jornada con Marisa Lacabe antes de hablar de gastronomía en Sopas con Onda con Iñaki Andradas y Luken Vigo, del Restaurante Baserriberri, José Antonio Cruz, de Entrevinos, Luis Gortari, Carlos Rodríguez y Silbia Redondo. Terminamos con La Firma de Ana Ramírez García-Mina.

  • Sopas con Ondas

    PROGRAMA COMPLETO

    Aquí en la onda Navarra. 30/04/2019

    Hoy en Aquí en la Onda Navarra Marisa Lacabe nos cuenta la actualidad del día antes de hablar de gastronomía en Sopas con Onda. Después de unas semanas sin programa nos ponemos al día de todo lo sucedido entre la Semana del Pincho que ganó el Restaurante Baserriberri de Iñaki Andradas y la Semana de la Croqueta que nos detalla nuestro invitado Álvaro Urdánoz, de Harinas Urdánoz. Además de Iñaki y Álvaro contamos con los habituales José Antonio Cruz, Luis Gortari y Carlos Rodríguez Gin.

  • Javier Armentia y Marisa Lacabe

    Programa completo

    Pamplona en la Onda 04/04/2019

    En Pamplona en la Onda hemos podido hoy felicitar a Iñaki Andradas, chef del Restaurante Baserriberri, ganador de la Semana del Pincho de Navarra. Hemos hablado con el diputado de UPN, Íñigo Alli, después de que ayer votara a favor de cuatro de los reales decretos que presentó el PSOE en la Diputación Permanente del Congreso de los Diputados. Nos hemos ido hasta Senda Viva porque este sábado abre de nuevo sus puertas en su decimosexta temporada. Con Javier Armentia, director del Planetario de Pamplona, hemos dedicado unos minutos a la ciencia. Y en "Internet en la Onda" hemos repasado con Javier Ábrego algunas noticias relacionadas con el mundo de internet y las redes sociales.

  • Javier Saralegui

    Información y Sopas con Onda

    Aquí en la Onda Navarra. 05/02/2019

    Hoy en Aquí en la Onda con Javier Saralegui repasamos la información del día con Marisa Lacabe y hablamos de gastronomía navarra, nacional e internacional en Sopas con Onda con Iñaki Andradas, Chef de Baserriberri, Luis Gortari, crítico gastro-musical, José Antonio Cruz, de Entrevinos, Silbia Redondo, bloguera gastronómica y Carlos Rodríguez Gin. Terminamos con La Firma que hoy nos ofrece Ana Yerro, Directora de Institución Futuro.

  • Uxue Barkos, Milagros Vidondo, Marisa Lacabe

    Programa especial desde Fitur

    Pamplona en la Onda. 25/01/2019

    Programa especial hoy desde el stand de Navarra en Fitur, desde el que hemos podido compartir unos minutos con la presidenta del Gobierno de Navarra, Uxue Barkos. También hemos charlado con el director de NICDO, Javier Lacunza y con Iñaki Andradas y Carlos Rodríguez como responsables de la parte gastronómica del stand. Y hemos podido saludar a David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la DO Navarra; Nacho Calvo, secretario general de la Asociación de Hostelería de Navarra, Charo Apesteguía, gerente de Tierras de Iranzu y a Paúl Ocáriz, autor del blog "Paseos cortos y vinos blancos".

  • Calabazas de Halloween

    Información y Sopas con Onda

    Aquí en la Onda Navarra. 30/10/2018

    Hoy en Aquí en la Onda con Javier Saralegui repasamos la información de la jornada con Milagros Vidondo antes de hablar de gastronomía, música y vinos en Sopas con Onda con Iñaki Andradas, Chef de Baserriberri, José Antonio Cruz de Entrevinos, Carlos Rodríguez, Luis Gortari y hoy con Jorge Ochoa, del Restaurante El Mercaó, ganador del Campeonato de Pinchos de Euskal Herria.