Azafrán

Ya puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Karina Requena, y el repaso a la actualidad informativa con José Manuel Martínez

Podcast del programa Más de Uno Toledo. Hoy con nueva edición de Voces de la Provincia desde Consuegra, con Eva Martínez.

Se estima una producción de 600 kg para cubrir la alta demanda con la que se encuentra la DO.

Le conocen como el oro rojo y es que el azafrán se ha ido posicionando como un producto de los más cotizados y rentables. Desde el 1 de octubre se celebra en Monreal del Campo, en la comarca del Jiloca, la primera Feria del Azafrán.

Tendrá lugar entre los días 6 y 8 de noviembre en Villarrobledo (Albacete) y está dirigida a profesionales, estudiantes, divulgadores gastronómicos y consumidores

El sector acusa al Ejecutivo de Andreu de evitar reunirse con ellos y no dar soluciones a su problemática. Las organizaciones agrarias con representación en la DOCa Rioja se manifestarán mañana en Logroño como protesta por que no se conozcan los precios a los que se pagará la uva, ya en plena vendimia, y a pesar de la ley

Y presenta 7 itinerarios turísticos para descubrir los secretos de los pueblos azafraneros

Los resultados revelan que hay un poder diferenciador en los potenciales efectos organolépticos en los alimentos dependiendo de tres variables

20 parcelas se adjudicarán durante un periodo de cuatro años.

Mesón Octavio tiene muy presente la importancia de consumir productos de la zona y en Madrid Fusión han dado a conocer la despensa manchega de la mano de los productos Montes Norte como el Aceite de Oliva Virgen Extra, el azafrán o un buen maridaje con el vino tinto esencia tempranillo.