Fósforos: ¿Qué preparas con las manitas, el morro o la oreja del cerdo?

Queremos conocer qué platos preparas con las diferentes partes del cerdo. ¿Cómo preparas las manitas? ¿Te gustan las judías blancas con oreja? ¿Dónde comes el mejor morro de cerdo? Queremos saber tu opinión.