La Feria Internacional Ganadera (FIG) de Zafra 2023 ha concluido con "buenos resultados" en las subastas pese a la situación del campo, y con las expectativas superadas en todos los aspectos del certamen pese al calor.
Todo ello pese a la "premura de tiempo" con la que el actual equipo de gobierno local y la Entidad Ferial han organizado la edición de este año, según ha destacado en rueda de prensa este martes para hacer balance del certamen el alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández.
Así, sus primeras palabras han sido para agradecer al comisario de Ferias, a los trabajadores del Ayuntamiento de Zafra y a los de la propia entidad por su "esfuerzo" para conseguir que todo haya salido "bien".
En segundo lugar Fernández ha felicitado a las asociaciones ganaderas por su trabajo en la Feria de Zafra. Se ha referido a algunas "dificultades" surgidas al inicio del certamen (por la ausencia de las cabras), y ha anunciado que todos estos aspectos se tratarán en la Entidad Ferial, donde se quiere ir implementando "progresivamente" un Plan Estratégico de mejora y modernización del certamen. Todo ello con la colaboración de Feagas, la Federación de Asociaciones Ganaderas.
En relación a las cifras que se dan cada año sobre presencia de público, el alcalde cree que la FIG no cuenta actualmente con un sistema "fiable" que permita saber el número de personas que visitan el ferial.
Así, el primer edil no ha querido caer en la "autocomplacencia" porque en su opinión las cifras "llamativas" dadas en los últimos años son "algo exageradas" y hacen que se "pierda" la perspectiva de lo que "realmente" es importante en la Feria de Zafra, apunta en nota de prensa el consistorio segedano.
De este modo, el certamen ha sido "similar" al de ediciones anteriores, aunque ha habido un "enemigo difícil de combatir", que ha sido el intenso calor.
Por otra parte, en la vertiente ganadera, el comisario Santiago Malpica ha destacado las numerosas jornadas técnicas y reuniones técnicas de todas las asociaciones ganaderas celebradas en el marco de la FIG. Ha habido "más ganado" que en otras ediciones y ha destacado sobre todo el "importante" incremento de vacuno.
Así, las subastas han sido "muy buenas", superando las expectativas, tanto en ovino como en vacuno.
Malpica ha dicho igualmente que dentro del Plan Estratégico se incluye la modernización de las naves y la incorporación de todo tipo de productos relacionados con la ganadería; y ha subrayado que hay que trabajar para que estén presentes en la feria todas las denominaciones de origen de Extremadura.
