Caja Rural de Extremadura ha presentado este miércoles en el Salón Gourmets de Madrid la segunda edición de su Feria Espiga Agroalimentaria, que se celebrará del 21 al 24 de noviembre en la Institución Ferial de Badajoz (Ifeba), en la capital pacense.
Así lo ha anunciado el presidente de la entidad, Urbano Caballo, quien ha estado acompañado por el chef cacereño Antonio 'Toño' Pérez, del restaurante con tres Estrellas Michelín Atrio, y quien será de nuevo embajador de este evento; del director general de Extremadura Avante, Miguel Ángel Mendiano; y la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal.
La Feria Agroalimentaria Espiga reunirá, una vez más, a todas las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas, en lo que ya se consolida como el "gran escaparate" de los productos agroalimentarios extremeños.
"Son productos que forman parte del ADN de Extremadura, vinculando de forma integral alimentación, cultura, sostenibilidad, innovación y turismo", ha explicado Caballo, quien además ha confirmado la previsión de un amplio programa de actividades, informa en nota de prensa Caja Rural de Extremadura.
Por su parte, Toño Pérez, embajador de la feria, ha destacado que un evento de estas características tiene "un potencial tremendo" porque están representados todos los productos "únicos" que da Extremadura.
"Estoy tremendamente feliz de ser el embajador de esta feria y promocionar e invitar a todo el mundo a que se acerque a Extremadura y puedan degustar esos productos maravillosos que tenemos", ha señalado.
Durante la presentación, Toño Pérez ha recibido un Premio Espiga Honorífico por ser el embajador de la feria, un reconocimiento por el que se ha mostrado "tremendamente feliz".
