Se trata del mayor escaparate hortofrutícola de Europa, en Alemania, que es el principal consumidor de los cítricos que salen de la provincia, además de un foco para la reexpedición hacia otras áreas de Centroeuropa y los países del Este.
Con una visión completa del mercado de la logística internacional de productos frescos de negocios, la 20 ª edición de FRUIT LOGISTICA pone de relieve el estado del evento como la feria de la industria comercial de primer orden.
Todos los agentes clave del mercado, así como las empresas pequeñas y medianas empresas dentro de la cadena de valor internacional están presentes en el recinto ferial del 8 al 10 febrero de 2012.
Un total de 2.537expositores, procedentes de 84 países, presentan una gama completa de productos y servicios de todos los niveles de producción de frutas y hortalizas y la comercialización. Alrededor del 90% de los expositores proceden de fuera de Alemania.
Más de 56.000 visitantes profesionales de 130 países estarán en las conferencias de comercio justo y de acompañamiento.Los mayores contingentes tal como indica el número de expositores, provienen de Europa, concretamente son: Italia (457), España (274), los Países Bajos (266), Alemania (265) y Francia (238).
Aunque como novedad acuden a FRUIT LOGISTICA 2012 expositores de Isla Mauricio, Montenegro, y Mozambique.
Según explica el director de operaciones de Messe Berlin, Christian Göke, "Más que ninguna otra feria internacional, Fruit Logistica ha establecido una posición única como líder de la industria. El criterio clave es el hecho de que éste es un evento de obligada asistencia para prácticamente todos los principales tomadores de decisiones y nuevos socios comerciales de productos. Con el 90 por ciento de los expositores que vienen de fuera de Alemania, Fruit Logistica es más internacional en su alcance que cualquier caso otro tipo de comercio en Alemania. La historia del éxito de esta exposición es impresionante y la 20 ª edición de la FRUIT LOGISTICA está obligado a establecer nuevos récords ".
Paralelamente a la FRUIT LOGISTICA 2012, la Feria de Berlín presenta FRESHCONEX 2012, la feria internacional de productos frescos de conveniencia,donde se presenta el segmento de productos frescos.
Las importaciones alemanas de hortalizas frescas son propensas a llegar a 3 millones de toneladas en 2011, que es 4.3% menor que el récord establecido en 2010. El estancamiento de las importaciones del año pasado de la fruta fresca se redujo ligeramente a 4,9 millones de toneladas.
