MARTES 21 DE DICIEMBRE DE 2021

La Brújula de Cantabria 21/12/2021

Los productos de Cantabria se abren paso esta navidad en nuestras mesas y repasamos su presente y la necesidad de apostar por un sector que aporta el 22% al PIB regional como nos recuerda el consejero de Medio rural Guillermo Blanco.

María Gómez

Santander | 21.12.2021 20:48

Nos vamos al mercado para tomar el pulso a la compra con Antonio Movellán, uno de los carniceros clásicos del Mercado de La Esperanza.

Ha estado faenando todo el dia; David Vaquero ha pescado pocas angulas este año que han entrado en lonja a un precio de 700 euros el kilo.

Los loteros ultiman las ventas del sorteo más importante del año antes de irse a la huelga para reclamar un aumento de las comisiones.Nos ha contado Juan Herrero de la 9 de Santander que no perdemos las costumbres para elegir las terminaciones en los décimos.