Ayuntamiento de Huesca y Asociación Provincial de Hostelería han firmado un convenio para la puesta en marcha del Centro de Innovación Gastronómica. El centro, que llevará el nombre del cocinero fallecido en 2006 Fernando Abadía, estará ubicado en el parque tecnológico Walqa. Dispondrá de 325m2 distribuidos en sala de recepción con un gran mapa de Aragón interactivo con productos y alimentos de nuestra comunidad, una cocina, una biblioteca y un centro de documentación. La previsión es que el centro pueda estar en funcionamiento en otoño.
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