Abrimos semana con una mesa de debate sobre el futuro de la Cónsula, escuela de hostelería de Benalmádena que ha formado a muchos y muy buenos profesionales de Marbella y que pasa por una delicada situación económica. El responsable del restaurante El Lago, Paco Garcia, (formado en La Cónsula y con personal de la escuela) compartió mesa de análisis con el ex director del centro, Rafael De la Fuente, y un profesor actual de la escuela criado en Marbella, Cristobal Blanco.
Marbella en la Onda, lunes 3 de junio de 2013
Abrimos semana con una mesa de debate sobre el futuro de la Cónsula, escuela de hostelería de Benalmádena que ha formado a muchos y muy buenos profesionales de Marbella y que pasa por una delicada situación económica. El responsable del restaurante El Lago, Paco Garcia, (formado en La Cónsula y con personal de la escuela) compartió mesa de análisis con el ex director del centro, Rafael De la Fuente, y un profesor actual de la escuela criado en Marbella, Cristobal Blanco.
