envases

Isidro Cidfuentes, hostelero y ex presidente de la AHOSVAL, Raquel Cruz, de La Antigua Bodega 'Los Llanos', Federico Lucendo, enólogo de 11 Ánforas y Selección Lucendo, y Vicente Cruz, presidente de la Asociación 'Jóvenes Amigos del Vino', se han sentado a nuestra mesa de tertulia para valorar la creación de esta nueva D.O., pero también para hablar de los envases y de otras innovaciones que marcan el devenir del mercado del vino.

El sector del envasado de alimentos es uno de los mayores consumidores de plástico no degradable, lo que provoca también un importante problema de contaminación ambiental.

La coordinadora de Ecodiseño de Ecoembes, Ana Rivas, nos ayuda a dar con la mejor solución de envasado

Desde la OCU se pide al Ministerio de Consumo una campaña de información para saber utilizar los envases en los que se guardan los alimentos en los hogares. Ante cualquier duda, los más adecuados son los de cristal.

Entrevista a Amaia Agirre, directora de I+D de Ausolan y portavoz del proyecto Buddie Park para la reutilización de los envases de plástico en los comedores escolares. Los martes nos visita José Miguel Alonso, la "Sonrisa del Gentleman".

Un centro “puntero y de referencia”, se anuncia, que conlleva una inversión de 40 millones de euros (12 para el edificio) cofinanciados por los gobiernos central y autonómico y con el que se pretende impulsar la competitividad del sector y crear puestos de trabajo relacionados con la I+D+i.

Un estudio elaborado en Reino Unido ha demostrado que el coronavirus puede sobrevivir durante más tiempo en determinados alimentos.

Miriam Jiménez, investigadora del laboratorio de Food Contact y Packaging de Aimplas nos explica como deben ser los envases alimentarios en el espacio de innovación con Begoña Vilata, de Redit

Descubre por qué es tan importante la figura del madurador para el plátano de Canarias y por qué esta fruta cuenta con "el mejor envase del mundo"

Con Begoña Vilata, de Redit, hablamos de los resultados del congreso de envases alimentarios que se ha celebrado en Valencia. Del Meetingpack nos hablan Lorena Rodríguez, de AIMPLAS y Concha Bosch de AINIA