recetas

Hablamos de cocinar rabo de toro pero todos los consejos que nos dan Oscar Peñin y Javi Vega nos sirven para cocinar rabo de vacuno en general, rabo de buey, vaca o ternera, todos ellos ideales para preparar este sabroso plato que tiene su origen en las corridas de toros.

El blog lo integran ttres hermanas: Amparo, Carmen y María, que una tarde de verano de 2018 mientras degustábamos una suculenta y fresquita leche merengada y una tarta de aceite con almendras, comentaban recuerdos del ayer y sus adorados padres. Pero en esa ocasión, cobró protagonismo nuestra madre, Carmen, la que desde el cielo les inspiró en esta aventura.Y es que todas las noches se preguntaba ¿Qué comemos mañana? A raíz de ese recuerdo y gracias a la pasión de nuestra hermana Carmen por el Marketing Digital, surgió la idea de convertir esa frase en un hashtag y en el leiv motiv de La bentabola.