Temas

Milano Real

En Más de Uno Talavera

Cocinando con El Milano (12/03/21)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef, Roberto García. Hoy: Empanadillas crujientes de dos rellenos, boletus, y foie con manzana.

En Más de Uno Talavera

Cocinando con El Milano (26/02/21)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef, Roberto Garcia. Hoy: Ceviche de lubina y gambón macerado en lima y acompañado de aguacate.

En Más de Uno Talavera

Cocinando con El Milano (20/11/20)

Sección de Más de Uno Talavera, con el chef, Roberto García. Hoy: Un trampantojo, un plato que no es lo que parece... En este caso es un brownie pero con bizcocho de morcilla, crema de manzana, helado de queso azul y fresa de pimientos de piquillo.

En Más de Uno Talavera

Cocinando con El Milano (06/11/20)

Cada viernes, en Onda Cero Talavera, con el chef Roberto García. Hoy: Tataki de ternera de Ávila con vinagreta de soja y una salsa de alcaparras y piparras.