marques

le echamos cara

12/02/2025 15:18

Entre la receta de la careta de cerdo en salsa y el aperitivo

María del Mar Marqués, de 'Duelos y Quebrantos', viene ha contarnos cómo se prepara este plato y a darnos nociones cobre el aperitivo y cómo se conoce en todo el mundo. pero además ha prometido volver mañana para hablarnos de los 20 años de la asociación que preside.

muy antigua

05/02/2025 14:27

Conocemos la receta de "La Olleta"

María del Mar Marqués, de la Asociación Gastronómica y Cultural 'Duelos y Quebrantos', nos da esta receta, sencilla de preparar, pero que cuenta con muchos ingredientes. Además nos habla de la Asamblea General que han celebrado el pasado fin de semana.

tiramos de almedras

22/01/2025 14:16

Hoy vamos con la rica tarta de Santiago

María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos habla de este rico plato, que sirve de postre, merienda... Además nos habla de los orígenes e historia de esta tarta.

Un postre

11/12/2024 15:07

La receta del Monte Nevado

Volvemos a encontrarnos con María del Mar Marqués, de la Asociación Gastronómica y Cultural 'Duelos y Quebrantos', para que nos dé la lista de ingredientes, el proceso de elaboración, un refrán y otros datos de interés, todo en torno al Monte Nevado.

de éxito en éxito

20/11/2024 15:07

La deliciosa receta de las albóndigas

De por sí esta receta deja buen sabor de boca, pero María del Mar Marqués, además, nos habla del buen resultado que obtuvo la Cena con Estrellas Michelín a beneficio de AFAD.

programa 35 - temporada 2024-2025

13/11/2024 14:27

programa 35 - temporada 2024-2025

13/11/2024 14:27

Más de Uno Valdepeñas

Este miércoles hemos tenido más talento aún en el programa. Hemos hablado con una grabadora premiada, adelantado la presentación de una novela divertidísima y con trasfondo. También hemos hablado de la receta de la sangre frita, sin que tenga que ver con política, y hemos hablado de un titán que devoraba a sus hijos.

no a todos les gusta

13/11/2024 13:23

Esta semana hablamos de la sangre frita

María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos da la receta y algunos datos de otros platos que se elaboran con sangre.