Ensaladas

Abuela y nieto nos traen una receta de temporada, con los fréjoles como protagonistas elaboran dos ensaladas, una fría y la otra templada

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar un plato fresco, ideal para el verano y dedicada a Roberto Brasero.

El pimiento rojo es un alimento que no puede faltar en la dieta, ya que además de ser delicioso y versátil para darle sabor y color a todo tipo de preparaciones, también proporciona una gran cantidad de beneficios para el óptimo funcionamiento del organismo. El pimiento rojo es un ingrediente clave en la dieta mediterránea, por lo que se utiliza para muchas más preparaciones que solo para ensaladas. Crudo o cocinado, es un alimento completo que además de ser delicioso, tiene propiedades muy saludables.

El cocinero Nacho Romero, propietario del Restaurate Kaymus y director gastronómico de Kabanyal nos enseña cómo hacer unas ensaladas de pasta y legumbres muy completas, sanas, nutritivas, deliciosas y fáciles de hacer. No te lo pierdas!! Toma nota!!

Hablamos en Más de uno con nuestro chef de cabecera, Robin Food (David de Jorge) y con Leo Harlem de ensaladas, esa comida tan típica del verano.

Los productos que pueden estar afectados son algunos lotes de "Brotes de espinaca", el denominado "Mezclum", la "Pasta integral" y "Detox", con fechas de caducidad entre el 26 de julio y el 1 de agosto.

Las dos personas afectadas señalaron que llegaron a comer desprevenidos parte de los murciélagos, usualmente vectores de la rabia, por lo que tuvieron que ser tratados contra esta enfermedad como medida de precaución.