cocido gallego

Los precios varían entre los 25 y los 50 euros

05/02/2026 14:21

Comienzan las Lacónicas 2026 con la participación de 33 establecimientos hosteleros coruñeses

A Taberna de Cunqueiro acogió la presentación de la edición número once de las Lacónicas, con la colaboración del Concello de A Coruña, que da visibilidad a esta iniciativa en la que participan 33 establecimientos. Con un primer plato (sopa o similar), plato principal (laconada) y sobremesa (filloas y/o orejas), el precio, que incluye bebida y café, oscila entre los 25 y 50 euros por persona. Rubén Rey, encargado de los establecimientos Cunqueiro en la calle de la Estrella valoró positivamente esta iniciativa en la que vienen participando desde el comienzo.

32 establecimientos están adheridos

12/02/2025 14:56

Presentadas las Lacónicas 2025 en La Confusión para disfrutar del cocido en A Coruña

Los 32 establecimientos adheridos ofrecerán cocidos con menús elaborados con productos gallegos y kilómetro cero, con precios que irán de los 20 a los 40 euros. El Concello coruñés promueve una nueva edición de las Lacónicas y llevó la presentación del evento a uno de los establecimientos participantes, La Confusión.

Más de Uno Lugo

22/01/2025 17:24

Correos lleva el cocido desde Lugo a toda España

Tras el éxito del año pasado, Correos ha decidido repetir la iniciativa con la que se pueden enviar productos de cocido a toda España y con descuentos especiales. La campaña está activa en Becerreá, Escairón, Monforte de Lemos, Samos y Sarria hasta el próximo 15 de febrero. Xosé Chorén, gerente de Productos y Servicios de Correos, explica que además de en las oficinas los carteros rurales recogerán los productos ya envasados en los domicilios de los interesados.

4 febrero: LVI Feira do Cocido

31/01/2024 18:47

De San Amaro a San Valentín, mes do Cocido de Lalín

El alcalde de Lalín, José Crespo, acompañado de la concejala de Turismo, Begoña Blanco, el secretario xeral de Política Lingüística, Valentín García, y la directora de Promoción de Turismo de Galicia, Carmen Pita, presentaron el programa de la cita gastronómica en el Centro Superior de Hostelería de Galicia.

SE NOS VA LA OLLA

31/01/2022 09:32

El sabor de Vietnam en restaurante Colón

Hasta el 26 de febrero el restaurante Colón ofrece sus jornadas gastronómicas de Vietnam. Con Mercedes González comentamos la carta y conocemos otras citas como las Jornadas Vinos & Quesos Manuel Bistró o la Festa do Cocido Porco Celta de Sarria.

MÁS DE UNO LUGO

16/02/2021 17:30

MÁS DE UNO LUGO

16/02/2021 17:30

Tres Fuciños productos porco celta con sostenibilidad y tradición

Sorteamos dos cestas con productos porco celta de Tres Fuciño. Una cooperativa de productores de cerdo celta distribuidos por toda Galicia. Utilizan medios tradicionales en la crianza del cerdo autóctono y en la elaboración de sus derivados. Cerdos que son criados en pequeñas explotaciones lo que hacen que sus productos conserven toda la calidad y riqueza presente en su materia prima. Hablamos con su presidenta, Isabel Costas, de la evolución de esta cooperativa que año a año gana cuota de mercado.

Opinión en la brújula

22/10/2019 23:23

La carta de Ónega al cocido censurado en Instagram: "Es un atentado contra la libertad de cocina"

Buenas noches al cocido gallego. Si alguien se está preguntando, seguro que sí, cuál es la razón para escribirte, cocido de mi vida, es por la información que leo en La Voz de Galicia con firma de Mónica Irago. Sobre una preciosa foto que te hizo don Richard Barreiro porque eres obra de su madre, este titular del diario: “El cocido gallego que Instagram censuró por violencia gráfica”.