La 'slow life'

Elisa Beni nos habla de la lentitud como tendencia social, la 'slow life', que está de moda y que se explica como el método que nos haga vivir de manera más lenta para disfrutar más de la vida. Esta idea viene de la mano de la 'slow food', que es contraria a la fast food y que es una filosofía que apuesta por volver a una gastronomía más sostenible, y eso conlleva a dedicar más tiempo a cocinar más y buscar con más detenimiento los productos más sostenibles. Elisa Beni también nos comenta otras variantes de la tendencia 'slow life' como 'slow drink', 'slow sex' o el 'slow gym'.