Paloma Martín: "Queremos ayudar a los agricultores con 'Mercarural' y eliminar eslabones de la cadena"

Paloma Martín Martín, Consejera de Medioambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad de la Comunidad de Madrid, nos atiende en La brújula de Madrid. Paloma Martín afirma que "lo importante del campo en Madrid es que tienen diversificado el producto y es de mucha calidad". Además nos habla de 'Mercarural', un proyecto con el que quieren que los agricultores vayan al cliente final y eliminar intermediarios de la cadena.