Lácteos

Yogur griego, natural, con proteínas, vegetal... la variedad de postres lácteos en el supermercado es cada vez mayor. A la hora de elegir los más interesantes nutricionalmente, hay que estar atentos a la lista de ingredientes.

El Govern ya ha mantenido una reunión con el Grupo Damm para transmitirle su "disconformidad" con la decisión de reducir la compra de leche a los ganaderos de Mallorca.

Esta iniciativa es el resultado del concurso ‘Diseña con COVAP. Tu creatividad es la leche’, que premia la originalidad y reconoce el talento de los jóvenes.

Un total de 157 centros escolares andaluces han participado en esta edición, un 25% más que el año anterior.

Los ganadores han sido el IES Severo Ochoa (San Juan de Aznalfarache, Sevilla), CEIP Los Ángeles (Córdoba) y CEIP Beato Juan de Ávila (Montilla, Córdoba).

Entrevistamos a la doctora Rosaura Leis, experta en nutrición, sobre las razones para no renunciar a tomar al menos tres lácteos al día. Sección adicciones con Jon Mardaras del Centro de Rehabilitación CREA.

Los márgenes de beneficio de la industria láctea se ven cada vez más reducidos, mientras que los ganaderos optan por sacrificar vacas para "generar liquidez".

🥛 El sector lácteo advierte del desabastecimiento: "Dentro de tres meses no tendremos leche suficiente para abastecer la demanda"

💰 Empresas y sindicatos del sector lácteo pactan una subida salarial del 1% en el nuevo convenio

Ramón Artime, presidente de la sectorial láctea de ASAJA, asegura que "es imposible seguir produciendo" ante el aumento de los costes de producción, lo que previsiblemente traerá un desabastecimiento de productos lácteos de cara al otoño.

Empresas y sindicatos firman el acuerdo vigente hasta 2024

La huelga de transportes ha provocado que las fábricas vean interrumpido el suministro del género.

Este fin de semana durante el sábado 11 y el domingo 12 de diciembre Álora albergará el Mercado de Quesos Andaluces “Acércate al Queso” en la plaza Fuente Arriba

Hoy conocemos las claves de la Intolerancia a la Lactosa y la alergia a la leche de vaca.

Con Marta Mata farmacéutica en Ciudad Real.