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Elena del Amo

Elena del Amo

Colaboradora de Gente Viajera

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Gastronomía del Vall D'Uixó

El 'empedrao', la joya de la gastronomía del Vall D'Uixó

Elena Del Amo nos habla de la gastronomía y los mejores productos de la tierra del municipio de Vall D'Uixó, destacando el arroz al horno, el aceite de oliva, el cordero y el plato más típico, el 'empedrao'. Además, hablamos con Jordi Julià, Concejal de Turismo del municipio, para conocer más de cerca las jornadas gastronómicas del Empedrao & Manjóvenas.