con david de jorge
20/10/2020 11:00
Las recetas de Robin Food: Las setas
Robin Food nos enseña en Más de uno distintas formas en las que podemos preparar las setas y cómo debemos limpiarlas.
setas
Con Jesús Alvarez
29/11/2019 13:33
"Se nos va la olla" de paseo por Nogueira de Ramuin con Skoda
Nogueira de Ramuín organiza este sábado 30 de novembro unha xornada micolóxica para aprender aos participantes a diferenciar as setas da man de expertos. O programa de actividades inclúe unha saída ao monte, unha charla técnica e un xantar-degustación.
DEL 15 AL 17 DE NOVIEMBRE con la colaboración de la Diputación Provincial y los Sabores del Quijote
14/11/2019 13:32
IV jornadas gastronómicas de caza y setas en Fuencaliente
Fuencaliente, se prepara para sus IV Jornadas gastronómicas que se celebrarán los días 15, 16 y 17 de Noviembre, con sus diversas degustaciones presentadas en tapas o raciones con productos de la tierra, las Setas y la Carne de Caza, más los días 16 y 17, con la colaboración de la Diputación Provincial, y con el empuje de los Sabores del Quijote, en torno también a las Setas y Productos del Valle de Alcudia, juntos Diputación Provincial y Ayuntamiento apostamos en este fin de semana por el mismo objetivo, engrandecer la gastronomía, realzando con ello a Fuencaliente, su Comarca, y toda la zona del Valle de Alcudia y Sierra Madrona.
Entrevista a Gabriel Moreno Horcajada
05/11/2019 10:42
De setas por la Comunidad de Madrid
El profesor y catedrático del departamento de Ciencias de la Vida de la Universidad de Alcalá de Henares nos cuenta la variedad de setas que podemos encontrar en la Comunidad de Madrid, como boletus, níscalos, setas de cardo, setas de chopo o champiñones silvestres. Gabriel Moreno Horcajada explica a los iniciados en la micología la forma de recoger setas, el cuidado a la hora de consumirlas y las diversas zonas que tenemos en la región para disfrutar de una escapada en familia. Pinares serranos, zonas de cultivo, valles… Madrid es un buen lugar para ir de setas, con Jorge Granullaque..
Entrevista a Gabriel Moreno Horcajada
29/10/2019 11:36
Setas de la Comunidad de Madrid
El profesor y catedrático del departamento de Ciencias de la Vida de la Universidad de Alcalá de Henares nos cuenta la variedad de setas que podemos encontrar en la Comunidad de Madrid, como boletus, níscalos, setas de cardo, setas de chopo o champiñones silvestres. Paseamos por el campo con Gabriel Moreno Horcajadas y Jorge Granullaque.
el magazine de cuenca
14/10/2019 14:33
Mas de Uno Cuenca 14/10/19, el magazine local de las 12:30
Hoy Mª de los Ángeles Sierra, alcaldesa de Cañaveruelas, presidenta de la Asociación de Municipios Ribereños. Cuenca en la Red cion Alejandro Pacios y la alcaldesa de Osa de la Vega. Los heramnos Óscar y José María García Cardo nos presentan la Guía de setas de la provincia de Cuenca editada por la UCLM. La actualidad agricola con Felix Elche. Preguntas para la sección ¿Quien responde?..
VALENCIA
28/02/2019 09:44
La autopsia de la mujer fallecida tras comer en el restaurante Riff apunta a que murió por aspirar su vómito
Los primeros resultados de la necropsia confirman a que la mujer murió a causa de aspirar su propio vómito y no directamente por la intoxicación de setas, que presuntamente sufrió tanto ella como otra treintena de clientes del restaurante.
EN MÁS DE UNO
07/11/2018 10:48
EN MÁS DE UNO
07/11/2018 10:48
Qué sabemos de... las setas
En Más de uno vamos a las calles para conocerlo todo sobre las setas. Nuestros oyentes nos cuentan cómo saber qué setas son malas y cuales se pueden coger. Para saber más del tema hablamos con el experto Ricardo Galán Márquez, profesor titular en Biología de la Universidad de Alcalá de Henares.
Ourense en la onda 26/10/2018
26/10/2018 06:00
SE NOS VA LA OLLA A LA COCINA Y LAS SETAS
O cociñeiro Miguel González preséntanos seu novo proxecto gastronómico no espacio "Se nos va la olla" de hoxe, no que tamén abordamos a campaña de cogomelos e os seus perigos co experto micólogo Alex Mínguez.
Ourense en la onda 23/10/2018
23/10/2018 06:00
INFORMATIVO LOCAL EN OURENSE EN LA ONDA
O xuiz do xulgado de instrucción número 2 de Ourense admitÍu a trámite a querela da fiscalía e cita coma investigados a dous cargos da xunta por presunto acoso inmobiliario a unha inquilina de 92 anos.
